Wine news

15/04/2015 -  L'interesse per i vini a più basso contenuto alcolico non è solo una questione di gusto. Anche il cervello li preferisce: secondo uno studio di neur
15/04/2015 -  Nello studio dei comportamenti d'acquisto, il neuro marketing è sempre più importante. L'ultima frontiera, per il neurologo portoghese Antonio Damas
15/04/2015 -  La tutela del marchio dalla concorrenza sleale in Italia e all'estero, il Testo Unico del vino e tanto altro al centro de "La tutela dell'eccellenza
15/04/2015 -  41-42 milioni di ettolitri di vino prodotti in Italia nel 2014: le stime Unione Italiana Vini-Ismea in vendemmia confermate dai dati Agea definitivi
15/04/2015 -  Due secoli di storia italiana ('800 e '900) nella "saga familiare" dei Folonari, 5 generazioni di impresa nel vino raccontate in "I Folonari: un'ant
15/04/2015 -  Una degustazione alla cieca "di tappi" per scoprire l'evoluzione dei vini e comprendere meglio il ruolo della chiusura nel vino. Nomacorc e Vino Lib
15/04/2015 -  Montepulciano, terra del Vino Nobile, fa scuola di sostenibilità: il progetto per la misurazione della "Carbon Footprint" della Docg, per mettere in
14/04/2015 -  Anche in Corea del Nord, dove il web è un privilegio per pochissimi, c'è chi cerca bottiglie di vino su "Wine Searcher", specie Bordeaux da 20 dolla
14/04/2015 -  Il gigante della produzione vinicola cinese Changyu vuole comprare ancora all'estero e, dopo aver investito in Francia, ora è alla ricerca di potenz
14/04/2015 -  10 Doc e Docg (Prosecco in testa) pesano per il 50% del totale dei vini Dop italiani, 10 Igp (al vertice quella Delle Venezie) addirittura il 90% di
14/04/2015 -  Lasciando a terra lo stereotipo di cibo scadente da mangiare al "volo", sono sempre più gli aeroporti con ristoranti gourmet. "The Drink Business" l
14/04/2015 -  Il ritorno dei raspi: usati da sempre nella fermentazione delle uve a bacca nera, sono i protagonisti di un vero e proprio revival, dalla Francia al
14/04/2015 -  Nasce il gigante del vino vicentino "Vitevis": una realtà vitivinicola che unisce le cantine Colli vicentini di Montecchio Maggiore, Gambellara e Va
14/04/2015 -  Dopo Costantino Charrère, un'italiana torna alla vice presidenza della Confederazione Europea Vignaioli Indipendenti (Cevi), che rappresenta 11 asso
13/04/2015 -  La Ue marcia spedita verso l'obbligo di indicare le calorie nelle etichette degli alcolici, vino incluso, dal 2016. Ma per il Ceev, che rappresenta